I Cabbasisi del Principe
Realtà e finzione letteraria tornano prepotenti nei luoghi del Gattopardo. Dal Castello di Donnafugata al Palazzo di Salina; dal Commissario burbero al Principe disilluso: Don Fabrizio.
Egli è consapevole che il mondo cui appartiene, la nobiltà, è prossimo alla rovina e le prospettive del “nuovo” sono solo illusioni.
“Perché tutto rimanga com’è bisogna che tutto cambi”, sentenzia il nipote Tancredi da lui stesso incoraggiato a cercar fortuna e spazio nel ceto emergente. Nei confronti del ‘nuovo’ Don Fabrizio non nutre più alcuna fiducia ma resta immobile.
Confida solo alle stelle il suo pessimismo e attende, rassegnato, la morte. Ci vogliono proprio i Cabbasisi per accettare senza timore, il destino che cambia, anelando la quiete.
I Cabbasisi del Principe rappresentano con ardore la Sicilia del Gattopardo. La luce abbagliante del sole che risplende nei limoni di Siracusa; la menta fresca della temperanza che placa l’arsura; i fiori d’arancio che, timidi ma forti, squarciano quella crosta che il caldo ha generato nel suolo Siciliano e che i suoi stessi abitanti conservano.
Ingredienti:
zucchero, oli vegetali (girasole), cioccolato di modica IGP 25%
(massa di cacao 80%, zucchero), cacao magro in polvere, mandorla tostata,
scorze di limone, foglie di menta essiccate, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale fiori di arancio. Ricopertura con cacao in polvere.
Allergeni:
mandorla, può contenere altra frutta secca a guscio
GLUTEN FREE
LACTOSEE FREE
VEGAN
peso netto 50g
Conservare in luogo fresco e asciutto 13/21 °C
| Informazioni nutrizionali |
100g |
| Energia |
541,5kcal | 2270,5 kj |
| Grassi di cui grassi |
38,55g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
37,75g |
| Fibre |
10,29g |
| Proteine |
8,04g |
| Sale |
0,07g |




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